O Elkhound Norueguês tem uma história rica e antiga, remontando a milhares de anos. Acredita-se que tenha sido criado pelos Vikings como um cão de caça para ajudar a rastrear, perseguir e segurar alces e outros grandes animais selvagens. Sua adaptabilidade ao clima frio e sua resistência são atributos que tornam essa raça adequada para a região montanhosa da Noruega.

Esses cães têm uma aparência distintiva e impressionante. Possuem uma pelagem densa e grossa, com uma camada externa áspera e uma subpelo macio e isolante. Sua cor pode variar de cinza claro a cinza escuro, com uma marcação característica no pescoço que se assemelha a uma coleira. O Elkhound Norueguês tem uma estrutura física bem equilibrada, com uma cabeça forte, orelhas eretas e uma cauda enrolada sobre as costas.

Em termos de tamanho, os machos geralmente medem entre 52 e 56 centímetros na altura da cernelha e pesam em torno de 25 a 30 quilos. As fêmeas são um pouco menores, medindo cerca de 48 a 52 centímetros de altura e pesando entre 20 e 25 quilos. Essa estatura média faz do Elkhound Norueguês um cão de porte médio, que pode se adaptar tanto a casas com quintais espaçosos quanto a apartamentos, desde que receba exercícios adequados.